 |
Na niekorzystny wpływ antybiotyków
na mikroflorę jelitową zwrócono uwagę jeszcze w połowie ubiegłego wieku. Udało
się wówczas zaobserwować, że niektóre pokarmy mają w swoim składzie żywe,
bakteryjne dodatki do żywności, które poprawiają działanie układu pokarmowego.
Już wtedy te żyjątka zyskały miano probiotyków ( z języka greckiego „pro bios”,
gdzie oznacza „dla życia”).
